Wusstest Du das schon über Kokosmilch?

► Die Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und oft mit der klaren Flüssigkeit, die direkt aus der Kokosnuss getrunken werden kann (das Kokoswasser) verwechselt.
► 100 ml Kokosmilch enthalten durchschnittlich 197 kcal / 824 kJ, 2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 21 g Fett
► Kokosmilch kann auch von Menschen mit Laktoseintoleranz genossen werden, denn sie enthält keinen Milchzucker.
► Dank ihres hohen Anteils an mittelkettigen Fettsäuren wird sie nur selten ins Fettgewebe eingelagert.
► Sie wirkt sich positiv auf die Energieversorgung der Lymphknoten und der Leber aus. Außerdem regt sie den Stoffwechsel an und belebt die Schilddrüse.
Probiert es aus!
Euer